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相信大家對下面的LOGO不陌生，越來越多家分店 TJB cafe 

繼今天 Salon du Sucre。品糖室。續攤的好所在 TJB 整間tiffany藍色調

雖然只是續攤，但一點也不馬虎XD

菜單設計得很清楚，還有附上圖示很貼心。

今天點了一道甜點跟一道鹹點+飲品

墨西哥雞肉薄餅+季節水果鬆餅+經典TJB紅茶

季節水果鬆餅的水果有草莓、蘋果，上頭淋上微量煉乳及糖粉，還附一朵鮮奶油

TJB的鬆餅剛好是我喜歡的口感，呈現酥脆的感覺，

味道屬於比較清淡的呈現，

鮮奶油就沒有太嘗試了，如果水果能夠更多樣化更好

墨西哥雞肉薄餅 來的時候熱熱剛出爐，餅皮內含了多種的起司+雞肉丁跟番茄

薄餅很飽，酥脆感被起司的Q度搶過去了，但是吃完會感覺很滿足

起司愛好者可以試試看唷

另外附的塔塔醬帶點微酸，加著一起吃可以降低起司的膩口，變得比較清爽

TJB紅茶部分就表現普普，沒有特別的差異性，屬於比較溫順的口感

但是入口還算順口不會有酸澀味

TJB Cafe-光復店 

台北市光復南路260巷23號

02-2776-2527 營業時間: 9:00~22:00